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Bei dieser Spezialität vereinen sich aromatisches Chili und bestes Olivenöl zu einer pikanten Komposition. Ganz ohne zusätzliche ätherische Essenzen.
In unserer Partnermühle werden für diese Melange Chilischoten und frische Oliven mit viel Fingerspitzengefühl gemeinsam kalt gepresst. Die intensiven Chiliaromen verbinden sich dabei mit dem feinen Aroma der Oliven. Es werden ausschließlich die hochwertigen Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina verarbeitet.
Das Würzöl bringt mediterranes Flair in die Küche. Durch seine angenehme Schärfe harmoniert es mit Fleisch, Pasta-Gerichten und bringt eine pikante Note in Salate und Saucen.
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