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Unser FRANZ & CO.-Öl für die Liebhaber der asiatischen Küche. Mit einer Brattemperatur von 180 °C ist das Öl hitzebeständig und ideal zum Braten in Pfanne und Wok.
Mit seinem feinen Röstaroma und einer angenehmen Schärfe verfeinert es kalte und warme Gerichte wie Gemüsepfannen, Currys, Tofu oder Fleisch genauso wie Salate und Dips. Den besonderen Geschmack verleihen Chili und fein geröstetes Erdnussöl.
Das ebenfalls enthaltene Sonnenblumenöl mit seinen einfach ungesättigten Fettsäuren und hohem Vitamin-E-Gehalt macht dieses Bratöl auch aus ernährungsphysiologischer Sicht empfehlenswert. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch einfach und/oder mehrfach ungesättigter Fettsäuren trägt im Rahmen einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und gesunden Lebensweise zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
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